
◆ハーブティーの入れ方◆
ハーブティーをおいしく効果的に楽しむには、日本茶と同様に、その入れ方が大切です。
入れ方は紅茶と同様です。
@ ティーポットをあらかじめ温めておきます
A ポットに人数分のハーブティーを入れる(ティーカップ1杯分に対してティースプーン山盛り1杯が基本)
※注意1 :ハーブの種類によってカサが異なるため、その時々で量を微調整するとよいでしょう
※注意2 :スパイスや実など堅いハーブは指などで軽くつぶします
B 沸かしたての熱湯をティーポットに静かに注ぎます
C ティーポットに蓋をして、3〜5分蒸らします
※注意3 :実や根など堅いものはエキスが出にくいので、多少長めに時間を掛けて蒸らします(5〜6分)
D ティーポットを水平に軽くまわして、お茶の濃さを均一にしたら、茶こしを使ってカップに静かに注ぎます
E お茶によっては、フレッシュの花や葉を浮かべると素敵です
F 甘味をつけるなら、ハチミツや三温糖を加えましょう